Malzemeler:
1 yemek kaşığı bal
3 adet elma (orta boy)
50 gr ceviz
30 gr kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilin
Öncelikle elmaları yıkayıp kurulayın. Saplarını bir bıçakla kesin. Daha sonra, çekirdeği ve tohumları dikkatlice çıkarmak için bir kaşık kullanın. Elmaları sonuna kadar delmemeye çalışın. (Bu önemli) Daha sonra ceviz ve kuru üzümleri ince ince doğrayın ve hepsini bir blenderde püre haline getirin. Fındıkları, kuru üzümleri tarçın, vanilya ve bal ile birlikte karıştırın ve bu karışımı elmaların içine doldurun.Ardından hazırladığımız elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalıba 120 ml kaynar su dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve Elmaları yeterince yumuşak oluncaya kadar pişirin. (Elmaları fırında fazla pişirmemeye dikkat edin!) Pişirme sırasında elmaları zaman zaman tavadaki meyve suyuyla yağlayın. Son olarak elmaları bir tabağa aktarın. Pişen elmaları pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
1 yemek kaşığı bal
3 adet elma (orta boy)
50 gr ceviz
30 gr kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilin
Öncelikle elmaları yıkayıp kurulayın. Saplarını bir bıçakla kesin. Daha sonra, çekirdeği ve tohumları dikkatlice çıkarmak için bir kaşık kullanın. Elmaları sonuna kadar delmemeye çalışın. (Bu önemli) Daha sonra ceviz ve kuru üzümleri ince ince doğrayın ve hepsini bir blenderde püre haline getirin. Fındıkları, kuru üzümleri tarçın, vanilya ve bal ile birlikte karıştırın ve bu karışımı elmaların içine doldurun.Ardından hazırladığımız elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalıba 120 ml kaynar su dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve Elmaları yeterince yumuşak oluncaya kadar pişirin. (Elmaları fırında fazla pişirmemeye dikkat edin!) Pişirme sırasında elmaları zaman zaman tavadaki meyve suyuyla yağlayın. Son olarak elmaları bir tabağa aktarın. Pişen elmaları pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
