Geleneksel Domatesli Özbek 'Achichuk' Salatası Tarifi
Özbekçeden çevrilen “Achichuk” kelimesi “keskin bıçak” anlamına gelir. Sulu domates ve çıtır soğandan oluşan bu basit Özbek salatası, pilav ve doyurucu et yemeklerinin mükemmel tamamlayıcısıdır. İşte salata tarifimiz ve detaylar.
08.07.2024 17:08
Güncelleme: 08.07.2024 17:08
885 okunma
Malzemeler:
1-2 adet kuru soğan
3-4 adet domates
1 küçük acı biber
2-3 dal kişniş
2-3 dal dereotu veya maydanoz
Tuz
Hazırlanışı:
Soğanı çok ince yarım halkalar halinde kesip soğuk suyla durulayın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve soğanla karıştırın. Yeşillikleri, acı biberi doğrayıp salataya ekleyin. Sonrasında tuz ilave edip karıştırın. Hazırladığımız salatayı 10-15 dakika buzdolabına koyun.
Afiyet olsun.
BU HABERE DE BAKAK Parti'de Sosyal Politikalar Başkanlığına Terzioğlu atandıİlk Yorum Yazan Sen Ol!
