Butko zeytininde 780 tonluk üretim beklentisi

ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%ABD DOLARI49,58▲0,08%EURO55,62▼0,09%ALTIN6.562,63▼0,16%BİST 10011.697,23▼0,85%BTC/USD83.194,00▲2,04%

SON DAKİKA

İstanbul 20°C

Butko zeytininde 780 tonluk üretim beklentisi — Keyfiniz

Artvin'de Butko zeytini hasadı sezonu açıldı.

Keyfiniz Haber MerkeziHaber Merkezi

PAYLAŞ

Artvin'in Yusufeli ilçesinde yer alan Yağcılar köyünde düzenlenen etkinlikle Butko zeytini hasat sezonu resmen başlamış oldu. Etkinliğe, Artvin Valisi Turan Ergün, üreticiler ve çeşitli kurum temsilcileri katıldı. Programda, Çoruh Vadisi'ne özgü Butko zeytininin üretim miktarı ve bölge ekonomisine katkısı üzerinde duruldu.

Vali Ergün, Artvin genelinde yaklaşık 900 dekar alanda 25 bin zeytin ağacı bulunduğunu, bu ağaçların büyük kısmının Yusufeli'nde, geri kalanının ise Artvin merkez ve Ardanuç'a bağlı köylerde yer aldığını ifade etti. Bu yıl, yağışların olumlu etkisiyle geçen yıla göre daha yüksek bir rekolte beklediklerini dile getiren Ergün, 2026 yılı için 700 ton sofralık zeytin ve 80 ton zeytinyağı üretim tahmininde bulunduklarını aktardı.

Butko Zeytininin Özellikleri

Çoruh Vadisi'nin mikroklima koşullarının Butko zeytininin kalitesini artırdığına dikkat çeken Ergün, bölgenin engebeli yapısı nedeniyle zeytinliklerin taş duvarlarla oluşturulmuş teraslarda yer aldığını belirtti. Zeytinlerin hasadının büyük bir emekle, elle yapıldığını vurguladı. Butko zeytininin düşük asit oranı ve yüksek yağ verimi ile dikkat çektiğini ifade eden Ergün, yaklaşık 4 ila 4,5 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı elde edilebildiğini söyledi. Ayrıca, bölge ürünlerinin ARTUR aracılığıyla internet üzerinden ve fiziksel mağazalarda satışa sunulduğunu da aktardı.

Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek, Butko zeytininin coğrafi işaretle tescili için 2025 yılında başvuru yaptıklarını ve sürecin son aşamasına geldiğini belirtti. Tescilin yıl sonuna kadar alınmasını umut ettiklerini söyleyen Akyürek, zeytin üretiminin Artvin ve Yusufeli ekonomisi açısından taşıdığı öneme vurgu yaptı. Baraj ve yol çalışmaları nedeniyle bölgedeki zeytin ağaçlarının önemli bir kısmının kaybedildiğini, bu durumu telafi etmek için yeni fidan dikimi çalışmalarının sürdüğünü de ekledi. Vali Ergün, bu yıl farklı bölgelerde yaklaşık 2 bin zeytin fidanı dikildiğini ve mevcut ağaç sayısını artırmayı hedeflediklerini bildirdi.

Hasat etkinliğinin ardından Vali Ergün, KOSGEB desteğiyle bir girişimci tarafından kurulan zeytinyağı üretim tesisinin açılışını gerçekleştirdi. Yağcılar köyündeki iki tesisin, toplamda yaklaşık 150 ton zeytin işleyebileceği ve 40 tona yakın zeytinyağı üretebileceği belirtildi.