Türk gıda ihracatçıları Japonya yolcusu

ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%ABD DOLARI49,45▲0,10%EURO55,62▲0,12%ALTIN6.633,21▼0,03%BİST 10011.721,72▼2,89%BTC/USD81.610,00▼0,02%

SON DAKİKA

İstanbul 15°C

Türk gıda ihracatçıları Japonya yolcusu — Keyfiniz

Türk gıda ürünlerinin tanıtımı için Foodex Japan Fuarı'na katılım.

Keyfiniz Haber MerkeziHaber Merkezi

PAYLAŞ

Ege İhracatçı Birlikleri, Japonya'nın yıllık 80 milyar dolar değerinde gıda ürünleri ithal eden büyük pazarına Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak amacıyla önemli bir girişimde bulunuyor. 09-12 Mart 2027 tarihlerinde Tokyo Big Sight'ta gerçekleştirilecek olan Foodex Japan 2027 52. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı'na Türkiye'nin milli katılım organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri tarafından düzenlenecek.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türk gıda ihracatçılarının 30 yıldır bu fuara katılımını Ticaret Bakanlığı'nın desteğiyle sağladıklarını belirtti. Japonya'nın gıda ihtiyacının yalnızca yüzde 40'ını yerli üretimle karşılabildiğini vurgulayan Öztürk, Japon pazarının gıda ithalatında büyük bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. "Japonya, gıda kalitesine ve güvenliğine son derece önem veren bir pazar. Zor beğenen ancak bir kez çalışmaya başladıktan sonra sadık kalan bir müşteri kitlesine sahip. Türk gıda ihracatçılarımızı bu fuarda yerlerini almaya davet ediyoruz" dedi.

Foodex Fuarı'nın, Japonya'nın yanı sıra Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya ülkelerinin gıda pazarına da hitap ettiğini belirten Öztürk, son beş yılda Türkiye'nin Japonya'ya yaptığı gıda ihracatının yüzde 60 oranında artarak 210 milyon dolardan 335 milyon dolara yükseldiğini açıkladı. Türkiye'nin Japonya'ya gerçekleştirdiği her 100 dolarlık ihracatın 52 dolarının gıda sektöründen geldiğini ifade eden Öztürk, en çok ihraç edilen ürünlerin orkinos, makarna, zeytinyağı, kuru meyveler, meyve sebze mamulleri, fındık ve konserveler olduğunu aktardı.

Foodex Fuarı'na 2026 yılında 76 ülkeden 3.238 firmanın katıldığını ve ziyaretçi sayısının 74 bine ulaştığını belirten Öztürk, Türkiye'nin Japonya'ya gıda ihracatını orta vadede 500 milyon doların üzerine çıkarmayı hedeflediğini söyledi. Bu hedef doğrultusunda fuar sırasında Türk firmaları ile Japon satın almacıları arasında ikili iş görüşmeleri gerçekleştirilecek. Ayrıca, Japon influencerlar ile Türk gıda ürünlerinin tanıtımı yapılacak ve tadım etkinlikleri düzenlenecek.

Türk mutfağının tanıtımına yönelik önemli bir etkinlik de Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda gerçekleştirilecek. Michelin yıldızlı şef Osman Serdaroğlu, 3-5 Kasım 2026 tarihlerinde Otsuma Women's University'de "Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi" konulu dersler verecek. Bu programda Türk mutfak kültürü ile ilgili sunumlar, yemek hazırlama gösterimleri ve tadım etkinlikleri düzenlenecek.