2018’de coğrafi işaret alan Balıkesir kuzusu, hile konusu oldu. Farklı illerde üretilen kuzuların, eti daha kaliteli diye bilinen Balıkesir’e taşınarak burada kestirilip kaşelendiği ortaya çıktı.Üreticiden kilogramı 550 liraya alınan kuzu etinin market ve kasap reyonlarında 1.100 lira civarında satıldığını belirten Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Derneği (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, küçükbaş hayvan ticaretindeki oyunu deşifre etti.KUZU ETİNDE FİYAT OYUNUKonuyla ilgili açıklamalarda bulunan Başkan Çelik, “Aracılar Karaman, Niğde, Konya, Ankara’dan kuzu toplayıp bunu Balıkesir’deki mezbahalara taşıyor, burada kestiriyor. Burada kaşelenen et yine başka illere dağıtılıyor. Haliyle bu ete hem lojistik maliyet hem de Balıkesir kuzusu markası nedeniyle 100 lira fark yansıtılıyor” dedi.Çelik, Türkiye genelinde küçükbaş hayvan varlığının 60 milyon, Balıkesir'de ise 500 bin olduğunu belirterek, "500 bin hayvandan yaklaşık 400 bin anaç çıkar. Bu 400 bin hayvandan elde edilecek kuzu eti de bu kadar olur. Bu sayı İstanbul'un bir günlük tüketimine neredeyse denk. O zaman her tarafta Balıkesir kuzusu satılıyorsa bizim geriye kalan 59 milyon 500 bin hayvanımızın kuzusu nereye gidiyor? Her kasap diyor ki Balıkesir kuzusu satıyorum. O halde diğer illerin kuzuları nerede? Karaman, Konya, Niğde, Ankara gibi tüm illerden kuzu yüklenip Balıkesir'e gidiyor, orada kesim yapılıp, kaşe vurulup oradaki kuzu tekrar bize dönüyorsa et fiyatları yükselir. Kırmızı etin kilogramı 1.000 liraya ulaşıyor. Haliyle bu ete hem lojistik, işletme karları (kasap, market gelirleri) hem de Balıkesir kuzusu markası nedeniyle en az 100 lira fark yansıtılıyor. Vatandaşa böyle satılıyor. Tarım Bakanlığı bunları denetliyor. Türkiye genelinde birçok ilde mezbaha var. Ancak mesleği kendi çıkarlarına alet eden bir grup aracı bu tarz oyunlarla insanların geçimiyle oynuyor" ifadelerini kullandı.






