Nohutlu Balkabağı Çorbası Tarifi
Bu harika çorba bağışıklığınızı güçlendirecek ve vücudunuzun enfeksiyonlara karşı duyarlılığını azaltacak. Ayrıca kalp dostu olan çorbamız, sindirime de yardımcı olacaktır. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için tavsiye edilir. İşte çorbamızın tarifi ve detaylar.
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
4 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
50 gr. kabak
Tuz, baharat, otlar
1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Bir bardak nohutu 3-4 saat önceden ıslatın, iyice durulayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin. Daha sonra balkabağını küp şeklinde doğrayıp nohutlara ekleyin.
Doğranmış havuç, soğan ve patatesleri ilave edin. Sebzeler hazır olana kadar pişirin.
Bir blender ile karıştırın, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Son olarak 5 dakika daha pişirin.
Çorbamız hazır. Servis yaparken üzerini yeşillik ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
BU HABERE DE BAKAK Parti'de Sosyal Politikalar Başkanlığına Terzioğlu atandı
