Kilolarından bir an önce kurtulmak isteyenler internet başında ya da kitapçılardan popüler diyetleri takip ediyor. taş devri diyeti de adından anlaşılacağı gibi paleo dönemlerinde ki beslenme stiliyle her yaşta kişinin aynı beslenme düzeni ile zayıflayabileceğini savunan bir diyet modelidir.

Şayet taş devrinde yaşıyor olsaydık hayatta kalabilmek için, hayvanları avlayarak karnımızı doyuracaktık. Buna bağlı olarak gün boyu fiziksel olarak çok aktif olmak ve çok kalori harcamak zorunda olacaktık.Diyet demek, yaşam tarzı değişikliği demektir. Yaşam tarzı değişikliği demek, diyeti uygularken vücudumuzun ihtiyacı olan besin öğelerini karşılayıp karşılamadığına dikkat etmek demektir. Beslenmenin tanımı; büyüme-gelişme, yaşamın sürdürülmesi, sağlığın korunması, hastalıklardan korunmak demektir. Medyanın da etkisiyle isimlerini sıkça duyduğumuz ve kısa sürede sonuca ulaşmaya yönelik popüler diyetler, genellikle bireylerde Yo-Yo etkisi yaratarak verilen kiloları aynı hızda veya daha fazla geri almaya neden oluyor. Bu durum da kişilerin kısır döngüye girmesine yol açıp, sağlıklı bir şekilde kilo vermelerini zorlaştırıyor. Bu tür diyet listeleri aynı zamanda içeriklerine bağlı olarak böbreklerde hasar, kan şekerinde düzensizlik, kalp ve damar hastalıkları gibi ciddi
sağlık sorunlarına da neden olabiliyor.

Diyet kesinlikle kişiye özgü olarak belirlenmelidir. Popüler diyetler kime göre, kimin yaşına göre, boyuna göre, yaşam tarzına göre planlanmıştır? 6 yaşında ki bir çocuk için mi, 80 yaşında ki bir erkek için mi yoksa kadın için mi? Besinler miktar ve çeşitliliğine göre kişiye özgü olarak planlanır. Sağlığı riske atmadan kilo verebilmek için, diyet listelerinin bir diyetisyen tarafından kişiye özel olarak hazırlanması ve diyetin yine diyetisyen kontrolünde uygulanması gerektiğini unutmayın. Diyetisyeninizi seçerken, herkesin zayıfladığı kişiyi değil size pozitif enerji veren diyetisyeni seçmenizi tavsiye ederiz. Herkesin iyi enerji alacağı kişi birbirinden farklıdır.Taş devri diyet tarzına gelince; tuz, şeker, beyaz un ve hazır gıda tüketimine kesinlikle karşı olan bir diyettir. Mevsimine göre taze ve organik besinlerle beslenmek, zeytinyağı, omega- 3 ve hayvansal gıdalarla protein tüketimini artırmak hedefleri arasındadır. Ancak protein ağırlıklı beslenmek zayıflama sürecini hızlandırsa bile, hareketsiz bir yaşam (günlük aktivite seviyesi düşük olan, egzersiz yapmayan) süren bireylerde vücut bu kadar hayvansal gıdayı tolere edemeyeceğinden ilerleyen dönemlerde kalp ve böbrek rahatsızlıklarına yol açabilir.

Süt ve ürünler, sebze ve meyvelerin doğal olması gerektiğinin altını çizen bir diyettir. Beslenme uzmanları da bu görüşü yıllardır savunuyor. Fakat organik ürünlere ulaşmak günümüzde gün geçtikçe zorlaşıyor. Çiftçi, daha verimli sebze-meyve, süt satabilmek için hayvanları doğal olmayan sanayi yemleri ile besliyor, sebze ve meyvelere daha büyük ve gösterişli olması için hormon ilaçları kullanıyor. Hal böyle olunca günümüzde doğal meyve-sebze, süt ürünleri bulmak oldukça zor. Taş devri diyeti insülin direnci olan kişiler için uygun olabilir fakat miktarları kişiye özgü olarak planlanmalıdır. Aksi halde böbrek fonksiyonlarnıı bozabilir. Sağlıklı ve doğru beslenerek kilo vermek için; kişinin yaşı, kan değerleri, yaşam tarzı, aktivite durumu da çok önemlidir.

Gelelim Kilo Verme Efsanelerine;* Aç kalarak zayıflayabilirim!* Öğün azaltmak zayıflatır!* Ekmek yemezsem zayıflarım!* Esmer ekmek yemek zayıflatır!* Light ürünler istenildiği kadar yenebilir!* Sadece sebze meyve yiyerek zayıflayabilirim!* Tek besine dayalı diyet (protein diyeti, sebze diyeti vb) hızlı kilo verdirir!* Maydanoz suyu, sirkeli-limonlu su ve ya diğer kürler zayıflatır!*Saunaya girmek zayıflatır!* Sigarayı bırakırsam kilo alırım!* Akşam 19:00'dan sonra yemek yemek kilo aldırır!* Aç karnına spor yapmak daha hızlı kilo verdirir!* Sağlıklı besinlerden istediğimiz kadar yiyebiliriz!* Tamamen yağsız beslenmek zayıflatır!Maalesef bunların hepsi efsane ve altı boş ifadeler! Unutmayalım ki diyet kişiye özgü planlanır. Örneğin işinden dolayı sabah 7.00'ye kadar nöbet tutan bir sağlık personeline, "Akşam 19.00'dan sonra yemek yemeyeceksin" dersek hipoglisemiye girebilir. O yüzden mutlaka bir uzman eşliğinde kilo verilmelidir.

Diyetisyeninizin Tavsiyeleri; - Dinimizde sünnet olan az, öz yemektir. Çok yemek kalbi katılaştırır.
- Diyet, yaşam tarzı değişikliği demektir.
- Dengeli ve yeterli beslenmek demek karın doyurmak için yemek tüketmek değildir!
- Ne kadar çok çeşitli ve renkli beslenirseniz o kadar çok sağlıklısınız demektir.
- Kahvaltısız güne başlamayın!
- Kilogram başına 35 ml su tüketmeyi ihmal etmeyin!
- Ekmeği hayatınızdan çıkartmadan sağlıklı ekmek tercihi yaparak tüketin!
- Sağlıklı bir vücut ve yaşam için en önemli faktörlerden biri düzenli bir uykudur.
- Kahve ve kola gibi içeriğinde kafein ve fazla şeker barındıran içeceklerden uzak durun!
- Tabağınızda karbonhidrat, protein, yağ dengesini kurun. Her besin grubundan olmasına özen gösterin.
Sağlıcakla kalın!