Diyet köftesi tarifi

Malzemeler:
400 gr kıyma
1 soğan rendesi
1 havuç rendesi
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Bir çimdik kimyon
Bir çimdik kurutulmuş maydanoz
Ekmek içi

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler yoğurulur, toparlanana kadar ekmek içi ve un ekleyebilirsiniz, burada önemli olan karışımı çok kurutmamaya dikkat etmek. Harcımızı yarım saat dinlendirdikten sonra en kısık ateşte biraz zeytinyağıyla pişirin. Diyet köftemiz hazır, sofralara servis edebilirsiniz.

Not: Harlı ateşte köftelerin dışı kuruyup sertleşir yerken zorlanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tahmini okuma suresi: 1 dakika.