Fırında 'Akordiyon' Patates Tarifi

Malzemeler:
3 adet patates 
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam kuru baharat (Ne isterseniz)

Hazırlanışı:
Patatesleri iyice yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Pişirme sosunu hazırlayın. Tereyağını eritin, zeytinyağını ekleyin, sarımsakları ince ince doğrayın ve kuru baharatları ekleyin ve karıştırın. Patatesleri yarım olarak kesin ve sosla yağlayın, sonrasında fırın tepsisine pişirme kağıdının üzerine sıralayın.
Akordeon patatesleri, patateslerin büyüklüğüne göre 180 derece fırında 1 - 1,5 saat pişirin. Servise hazır olan patateslerin üzerini dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun.