Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 adet elma
1 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz, karabiber
Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve mayonezle yağlayın ve oda sıcaklığında 30 dakika marine edilmeye bırakın.İç harcının hazırlanması:
Limonu ve elmayı yarım halkalar halinde kesin. (Genişlik 3 milimetre olmalıdır)
Marinesi biten tavuk göğsünü alıp üzerinde derin kesikler yapın (ucunu kesmeden her birinde yaklaşık 4-6 kesik). Daha sonra elma ve limon dilimlerini tavuk filetomuza doldurun. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın ve hazırladığımız tavuk göğsünü fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirmeye bırakın.Görüntüsü ve kokusu sizi oldukça cezbedecek olan nar gibi kızarmış tavuk göğsü yemeğimizi servis yapın.Afiyet olsun.
2 adet tavuk göğsü
1 adet elma
1 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz, karabiber
Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve mayonezle yağlayın ve oda sıcaklığında 30 dakika marine edilmeye bırakın.İç harcının hazırlanması:
Limonu ve elmayı yarım halkalar halinde kesin. (Genişlik 3 milimetre olmalıdır)
Marinesi biten tavuk göğsünü alıp üzerinde derin kesikler yapın (ucunu kesmeden her birinde yaklaşık 4-6 kesik). Daha sonra elma ve limon dilimlerini tavuk filetomuza doldurun. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın ve hazırladığımız tavuk göğsünü fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirmeye bırakın.Görüntüsü ve kokusu sizi oldukça cezbedecek olan nar gibi kızarmış tavuk göğsü yemeğimizi servis yapın.Afiyet olsun.
