Öne Çıkan Başlıklar
- İçme sütleri artık sadece tam yağlı, yağlı, yarım yağlı ve yağsız olmak üzere dört ana sınıfta satılacak.
- Çeşnili ve aromalı sütlerde glikoz ve fruktoz şurubu kullanımı tamamen yasaklandı, doğal aroma vericilerle sınırlı kalacak.
- “Doğal” etiketi yalnızca tam yağlı ve yağlı sade sütlerde kullanılabilecek, yanıltıcı etiketleme önlenecek.
Yeni düzenleme, yüzde bazlı ara tanımlamaları ortadan kaldırarak tüketicinin ürünleri daha kolay ayırt etmesini ve besin değerleri hakkında net bilgi almasını hedefliyor. Ayrıca, aromalı sütlerde en az %1 oranında gerçek çeşni zorunluluğu ve ilave şekerin %5 ile sınırlandırılması sağlıklı tüketimi destekliyor.
Değişiklikler Resmi Gazete'de yayımlanmış olup, bakanlığın şeffaf ve sağlıklı sofralar için sürdürülecek çalışmalarının bir parçası olarak değerlendiriliyor.
