Pancar Çorbası Malzemeleri:600 gram pancar2 su bardağı pancar suyu1 su bardağı portakal suyu2 su bardağı sıcak su1 baş soğan1 diş sarımsak50 gram tereyağTuz ve karabiberHazırlanışı:Kırmızı pancarı, sarımsak ve soğanları dilimleyin, tereyağını tencereye ekleyin, soğan ve sarımsakları soteleyin. Baharatları, kırmızı pancarları da ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Daha sonra çorbamıza pancar suyu, portakal suyu ve suyu ilave edin ve pancarlar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak blenderdan geçirin.Çorbamız hazır, afiyet olsun.
