Malzemeler:
200 gr spagetti makarna
300 gr Mantar
1 adet kuru soğan
200 ml Krema (%18)
Tuz, öğütülmüş karabiber
30 ml. bitkisel yağ
Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. Mantarları küçük parçalar halinde kesin. Soğanı bir tavada bitkisel yağla birlikte yaklaşık 3 dakika kızartın. Daha sonra mantarları soğanlarla birlikte tavaya koyun. Mantarları yaklaşık 10 dakika kızartın. Bu sırada tuz ve karabiber ekleyin. Sıvı tamamen buharlaşmalıdır. Daha sonra yemeğimize krema ekleyin, karıştırın, kaynatın ve ocaktan alın. Spagettiyi yumuşayana kadar haşlayın, ardından suyunu süzerek bir tabağa koyun ve üzerine mantarlı kremalı sos ekleyin.
200 gr spagetti makarna
300 gr Mantar
1 adet kuru soğan
200 ml Krema (%18)
Tuz, öğütülmüş karabiber
30 ml. bitkisel yağ
Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. Mantarları küçük parçalar halinde kesin. Soğanı bir tavada bitkisel yağla birlikte yaklaşık 3 dakika kızartın. Daha sonra mantarları soğanlarla birlikte tavaya koyun. Mantarları yaklaşık 10 dakika kızartın. Bu sırada tuz ve karabiber ekleyin. Sıvı tamamen buharlaşmalıdır. Daha sonra yemeğimize krema ekleyin, karıştırın, kaynatın ve ocaktan alın. Spagettiyi yumuşayana kadar haşlayın, ardından suyunu süzerek bir tabağa koyun ve üzerine mantarlı kremalı sos ekleyin.
