(2 kişilik porsiyon)
Malzeme:
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
5 - 6 adet küçük patates
4 adet levrek fileto
maydanoz
1 adet limonSosu için:
50 gr tereyağı
6 adet arpacık soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
200 ml krema (%18)
Tuz, karabiber
Kabuğu soyulmuş domates, biber ve patatesleri iri iri doğrayın. Levrek filetolarını parçalara ayırın. Ardından bir fırın kabına alıp tepsinin tam ortasına levrek filetoları parçalarını yerleştirin. Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile sıkıca sardıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.Afiyet olsun.
Malzeme:
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
5 - 6 adet küçük patates
4 adet levrek fileto
maydanoz
1 adet limonSosu için:
50 gr tereyağı
6 adet arpacık soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
200 ml krema (%18)
Tuz, karabiber
Kabuğu soyulmuş domates, biber ve patatesleri iri iri doğrayın. Levrek filetolarını parçalara ayırın. Ardından bir fırın kabına alıp tepsinin tam ortasına levrek filetoları parçalarını yerleştirin. Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile sıkıca sardıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.Afiyet olsun.