Genellikle sulak yerlerde, dere kenarlarında veya sebze bahçelerinde su kenarında yabani olarak kendiliğinden yetişen semizotu, ülkemizde çoğunlukla bu şekilde toplanarak pazarlanmakla birlikte çok az da olsa bazı yerlerde üretimi de yapılıyor. Keyfiniz.com olarak semizotunun sağlığımıza faydalarını sizler için araştırdık, işte detaylar.Taze semizotunun; vitaminler (A, B1 (tiamin), B2, B6, C, E, niacin, nikotinik asit, beta karoten, riboflavin, folat vb.), mineraller; (özellikle K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu ve Mn), doymamış yağ asitlerinden özellikle Omega-3 yağ asitleri, glutatyon, glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengin olduğunu belirtmiştir.
Özelikle
Omega-3 yönünden zengin olduğundan dolayı semizotu; kalp-damar hastalıklarından yüksek tansiyona, Alzheimer’dan depresyona, romatizmal hastalıklardan astıma, immun sistem hastalıklarından osteoporoza kadar onlarca hastalığın önlenmesi ve tedavisinde önemli pozitif etkilere sahip olduklarını göstermektedir. Üstelik bu yağ asitleri olumlu etkilerini ciddi anlamda bir yan etki göstermeksizin doğal yolla yani beslenme ile gerçekleştirmektedir.Ayrıca, kanseri önleyici antioksidanların bol miktarda bulunduğu semizotunun bol idrar söktürdüğü, kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizlediği, içerdiği yüksek oranlı lifiyle peklik (kabızlık) çekenlere iyi geldiği, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirdiği, böbrekteki kum ve taşı döktüğü bildiriliyor.Haricen uygulamalarında ise yanık tedavisinde, kulak ağrısında, böcek sokmalarında, kızarıklıklarda, deri enfeksiyonlarında, egzama, sivilcelerin iyileşmesinde, antibakteriyel, antifungal, yaraların tedavisinde yardımcı olduğu bildirilmiştir. Bitkinin genellikle taze yapraklarından elde edilen püre veya suyunun kas gevşetici, spazm giderici özelliği de bulunmaktadır.Semizotu 100 gram başına sadece 16 kalori içerir. Bu, kalori alımını sınırlandırmaya çalışan insanlar için iyi bir haber olabilir. Çünkü semizotu düşük kalorili olma özelliğiyle diyet dostudur. Ayrıca yemekten sonra doygunluk hissine ulaşmanızı sağlayan diyet lifi ile doludur, yiyecek alımınızı sınırlar ve kilo vermeye yardımcı olur.
Semizotunun Faydalarını Şu Şekilde Sıralayabiliriz;Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini deposu olan semizotu, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
Kemik Sağlığını Korur: Kalsiyum ve D vitamini açısından zengin olması sayesinde kemikleri güçlendirerek osteoporoz riskini azaltır.
Sindirim Sistemini Düzenler: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, kabızlık sorununu önler ve bağırsak sağlığını korur.
Kan Yapımına Yardımcı Olur: Demir içeriği sayesinde kansızlığa iyi gelir ve kan yapımını destekler.
Cilt Sağlığını Korur: Antioksidan özellikleri sayesinde cildi dış etkenlere karşı korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve daha genç bir görünüm sağlar.
Göz Sağlığını Destekler: A vitamini içeriği sayesinde göz sağlığını korur ve gece görüşünü iyileştirir.
Kalp Sağlığını Korur: Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur, kötü kolesterolü düşürür ve tansiyonu düzenler.
Enerji Verir: B vitaminleri sayesinde vücuda enerji verir ve yorgunluğu giderir.
Kanser Riskini Azaltır: İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülmektedir.
Semizotunu Nasıl Tüketebiliriz?
Semizotunu salatalarda, çorbalarda, böreklerde ve omletlerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı ve limonla birlikte tüketebilirsiniz.
Önemli Not: Her ne kadar sağlıklı bir besin olsa da, semizotu tüketirken aşırıya kaçmamak gerekir. Böbrek sorunları olan kişilerin doktorlarına danışmadan tüketmeleri önerilmez.Sonuç olarak, semizotu hem lezzetli hem de sağlıklı bir besindir. Düzenli tüketildiğinde birçok hastalığa karşı vücudu korur ve genel sağlığı destekler. 
