Malzemeler:
500 gr kabak
350 ml süt
20 gr şeker
1 adet. Tarçın
20 gr tereyağı
1 tutam tuz
Balkabağını soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Doğranmış kabak parçalarını düdüklü tencereye koyun ve içerisine tuz, şeker, tereyağı ve tarçın çubuğu ekleyin. Daha sonra sütü dökün ve düdüklü tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Yemeğimiz hazır, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerini nane ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
500 gr kabak
350 ml süt
20 gr şeker
1 adet. Tarçın
20 gr tereyağı
1 tutam tuz
Balkabağını soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Doğranmış kabak parçalarını düdüklü tencereye koyun ve içerisine tuz, şeker, tereyağı ve tarçın çubuğu ekleyin. Daha sonra sütü dökün ve düdüklü tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Yemeğimiz hazır, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerini nane ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
