Malzemeler:
300 gram pancar
2 veya 3 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 veya 2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
50 ml. Krema
Tuz, karabiber, yeşil otlar
Sebzeleri hazırlayın. Patatesleri küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Havuç ve pancarı rendeleyin. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Soğanları, pancarları ve havuçları bitkisel yağda karıştırarak 5-7 dakika kızartın.
Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda öğütün. Servis yapmadan önce yeşil otlar ve yumurta ile süsleyin.Not: Dilerseniz çorbamıza tavuk suyu ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun.
300 gram pancar
2 veya 3 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 veya 2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
50 ml. Krema
Tuz, karabiber, yeşil otlar
Sebzeleri hazırlayın. Patatesleri küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Havuç ve pancarı rendeleyin. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Soğanları, pancarları ve havuçları bitkisel yağda karıştırarak 5-7 dakika kızartın.
Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda öğütün. Servis yapmadan önce yeşil otlar ve yumurta ile süsleyin.Not: Dilerseniz çorbamıza tavuk suyu ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun.